Resveratrolbol objavený už v roku 1924 a prvýkrát ho izolovali z koreňov Veratrum grandiflorum Japonci v roku 1940. V roku 1976 bol v listoch hrozna objavený Res (resveratrol). Je to antitoxín vylučovaný rastlinami v nepriaznivom počasí alebo keď sa stretávajú s patogénnym poškodením. Jeho syntéza sa prudko zvyšuje, keď je vystavená ultrafialovým lúčom, mechanickému poškodeniu a hubovej infekcii. Preto sa nazývajú fytoantibiotiká (fytoalexín). Res bol nájdený vo viac ako 700 druhoch rastlín, vrátane 72 druhov rastlín v 31 rodoch a 12 čeľadiach, s vyšším obsahom v ľudských potravinách, ako je hrozno, pestrec a arašidy.
Fyzikálne a chemické vlastnosti
Resveratrolje neflavonoidná polyfenolová zlúčenina, ktorej chemický názov je 3,4',5-trihydroxy-1,2-difenyletylén (3,4',5-stilbentriol), molekulárny vzorec je C14H12O3 a molekulová hmotnosť je 228,25. Vzhľad čistého resveratrolu je biely až svetložltý prášok, bez zápachu, ťažko rozpustný vo vode, ľahko rozpustný v organických rozpúšťadlách, ako je éter, chloroform, metanol, etanol, acetón, etylacetát atď., s teplotou topenia 253 %. 255 stupňov. Teplota sublimácie je 261 stupňov. Môže sa javiť ako červená s alkalickými roztokmi, ako je čpavková voda, a môže reagovať s chloridom železitým a ferrikyanidom draselným za vzniku farby. Táto vlastnosť môže byť použitá na identifikáciu resveratrolu.
Prírodný resveratrol má dve štruktúry, cis a trans. V prírode sa vyskytuje hlavne v trans konformácii. Tieto dve štruktúry môžu byť kombinované s glukózou za vzniku cis a trans resveratrolových glykozidov. Cis- a trans-resveratrolové glykozidy môžu uvoľňovať resveratrol pôsobením glykozidáz v čreve. Pri ožiarení UV svetlom sa trans-resveratrol môže premeniť na cis-izomér.
Resveratrolprodukuje fluorescenciu pod 366nm ultrafialovým svetlom. Jeandet a kol. stanovili UV spektrálne charakteristiky resveratrolu a jeho infračervené absorpčné píky pri 2800~3500 cm (OH väzba) a 965 cm (trans forma dvojitej väzby). Experimenty ukázali, že trans-resveratrol je stabilný, aj keď je ponechaný niekoľko mesiacov, s výnimkou pufrov s vysokým pH, pokiaľ je úplne izolovaný od svetla.
biologická aktivita
Proti starnutiu
V roku 2003 profesor Harvardskej univerzity David Sinclair a jeho tím zistili, že resveratrol môže aktivovať acetylázu a predĺžiť životnosť kvasiniek, čo spustilo rozmach výskumu resveratrolu proti starnutiu. Howitz a kol. zistili, že resveratrol môže slúžiť ako najsilnejší aktivátor tichej informačnej regulácie 2 homológ1 (SIRT1), môže simulovať anti-aging reakciu na obmedzenie kalórií (CR) a podieľať sa na regulácii priemernej dĺžky života organizmov. . CR je silný induktor SIRT1 a môže zvýšiť expresiu SIRT1 v orgánoch a tkanivách, ako je mozog, srdce, črevo, obličky, svaly a tuk. CR môže spôsobiť fyziologické zmeny, ktoré oddialia starnutie a predĺžia životnosť, pričom najvýznamnejšie z nich sa môže predĺžiť o 50%. Štúdie potvrdili, že resveratrol môže predĺžiť životnosť kvasiniek, háďatiek, ovocných mušiek a nižších rýb.
Protinádorové, protirakovinové
Resveratrol má významné inhibičné účinky na rôzne nádorové bunky, ako je myší hepatocelulárny karcinóm, rakovina prsníka, rakovina hrubého čreva, rakovina žalúdka a leukémia. Niektorí vedci potvrdili, že resveratrol má významný inhibičný účinok na bunky melanómu prostredníctvom metódy MTT a prietokovej cytometrie.
There are reports that resveratrol can enhance cancer radiotherapy, exert a "1+1>2" efekt, a účinne inhibujú účinok rakovinových kmeňových buniek. Zatiaľ však, vzhľadom na zložitosť protinádorového mechanizmu resveratrolu, vedci ešte nedospeli ku konsenzu o jeho mechanizme účinku.
Prevencia a liečba kardiovaskulárnych ochorení
Epidemiologické štúdie zistili, že fenoménom „francúzskeho paradoxu“ je, že Francúzi denne konzumujú veľké množstvo tukov, ale výskyt a úmrtnosť na kardiovaskulárne ochorenia sú výrazne nižšie ako v iných európskych krajinách. Tento jav môže súvisieť s ich každodennou konzumáciou veľkého množstva vína. a resveratrol môže byť jeho hlavným aktívnym ochranným faktorom. Výskum ukazuje, že resveratrol môže regulovať hladinu cholesterolu v krvi väzbou na estrogénové receptory v ľudskom tele, inhibovať krvné doštičky vo vytváraní krvných zrazenín a priľnavosti k stenám krvných ciev, čím inhibuje a znižuje výskyt a rozvoj kardiovaskulárnych ochorení a znižuje riziko vzniku krvných zrazenín. srdcové choroby v ľudskom tele. Riziko vaskulárnych ochorení.
Ďalšie funkcie
Resveratrol má tiež antibakteriálne, antioxidačné, imunomodulačné, antiastmatické a iné biologické aktivity. Resveratrol je veľmi vyhľadávaný vďaka svojim rôznym biologickým aktivitám.
Xi'an HerbenBiotech Co., LTD,je komplexná spoločnosť s dlhoročnými odbornými skúsenosťami, integrujúca výrobu, predaj a servis. Zameriava sa na zdravotnú starostlivosť a OEM spracovanie, vyváža najmä farmaceutické a zdravotnícke suroviny, rastlinné extrakty, API a medziprodukty. Spoločnosť sa už mnoho rokov zameriava na výskum, vývoj a výrobu čistej živice shilajit. Mikroorganizmy redukujú xylózu na živicu shilajit prostredníctvom fermentačného procesu. Biosyntetická metóda produkuje živicu s vysokou čistotou, šetrnou k životnému prostrediu, bezpečnou a vysokým výťažkom. Máme jedinečnú metódu separácie a čistenia. Technológia vo veľkej miere zaručuje kvalitu produktov a podporuje testovanie profesionálnymi inštitúciami tretích strán.
Kontaktujte nás pre podrobnosti!
Email: sales12@bpandabio.com
Tel číslo/Whatsapp: +86 18066751838
Skype:1448090890@qq.com
