Čo je čistý kurkumínový prášok?
Je to žltý pigment extrahovaný z odnoží zázvorových rastlín, ako je kurkuma. Je to kyslá polyfenolová látka s nenasýtenými alifatickými a aromatickými skupinami v hlavnom reťazci. Zvyčajne sa používa ako mäsové potravinárske farbivo a acidobázický indikátor a má tiež farmakologické účinky, ako sú protizápalové a antioxidačné účinky.
Aká je funkcia?
Kurkumín ako aktívna zložka kurkumy má množstvo účinkov a benefitov. Tu sú niektoré z hlavných účinkov:
1.Antioxidačný účinok: Má silné antioxidačné vlastnosti, ktoré môžu pomôcť brániť sa proti útokom voľných radikálov a znížiť poškodenie buniek a tkanív oxidačným stresom.
2.Protizápalový účinok: Má protizápalovú schopnosť, môže inhibovať tvorbu zápalových faktorov, znižovať zápalovú reakciu.
3.Imunomodulačný účinok: Dokáže regulovať funkciu imunitného systému, zvyšovať obranyschopnosť organizmu.
Aká je aplikácia čistého kurkumínového prášku?
Má širokú škálu aplikácií a nižšie sú niektoré bežné aplikácie.
Potravinové prísady.
Bežne sa používa ako korenie pri varení. Dodáva jedlu zlatistú farbu a dodáva mu výraznú chuť. Kurkumín sa tiež pridáva do mnohých omáčok, korenín a polievok.
Kozmetické.
Pridáva sa do niektorých produktov starostlivosti o pleť a má antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Upokojuje a chráni pokožku, zlepšuje problémy, ako je akné, zápaly a citlivá pokožka.
Výrobky zdravotnej starostlivosti
Je široko používaný v oblasti starostlivosti o zdravie a výživu. Predpokladá sa, že poskytuje antioxidačné účinky, zvyšuje imunitu, zlepšuje trávenie, znižuje cholesterol a ďalšie.
Špecifikácia produktov
|
Meno Produktu |
Čistý kurkumínový prášok |
CAS |
458-37-7 |
|
Botanický názov |
Curcumalonga L. |
Dávka |
20230707 |
|
Dátum spotreby |
13. júla. 2023 |
Dátum analýzy |
júla. 14., 2023 |
|
Použité rozpúšťadlo |
Etanol & voda |
Množstvo |
231 kg |
|
Aktívna ingrediencia |
Kurkumín |
Balíček |
1 kg / vrece, 25 kg / bubon |
|
Skladovanie |
Uchovávajte v tesných nádobách odolných voči svetlu na chladnom mieste. |
||
|
ITEM |
ŠPECIFIKÁCIA |
VÝSLEDOK |
|
|
Fyzický popis |
|||
|
Vzhľad |
Orange Crystailline prášok |
Vyhovuje |
|
|
Kurkumín |
Vyššia alebo rovná 95 % HPLC |
96.00% |
|
|
Rozpustnosť |
Nerozpustný vo vode |
Vyhovuje |
|
|
Objemová hustota |
0.35-0.55 g/ml |
Vyhovuje |
|
|
Zápach |
Charakteristický |
Vyhovuje |
|
|
Ochutnajte |
Charakteristický |
Vyhovuje |
|
|
Veľkosť častice |
100% vyhovuje 80 mesh, 95% vyhovuje 100 mesh |
Vyhovuje |
|
|
Strata sušením |
Menšie alebo rovné 6.0% |
2.20% |
|
|
Ash |
Menej ako alebo rovné 5 % |
3.15% |
|
|
Chemické testy |
|||
|
Celkové ťažké kovy |
Menej ako alebo rovné 10 ppm |
Vyhovuje |
|
|
kadmium (Cd) |
Menej ako alebo rovné 1 ppm |
Vyhovuje |
|
|
Ortuť (Hg) |
Menej ako alebo rovné 1 ppm |
Vyhovuje |
|
|
Olovo (Pb) |
Menej ako alebo rovné 3 ppm |
Vyhovuje |
|
|
Arzén (As) |
Menšia alebo rovná 1 ppm |
Vyhovuje |
|
|
Mikrobiologická kontrola |
|||
|
Tatal Plate Count |
Menšie alebo rovné 3,000 cfu/g |
Vyhovuje |
|
|
Celkové kvasinky a plesne |
Menej ako alebo rovné 300 cfu/g |
Vyhovuje |
|
|
Escherichia coli |
Negatívne |
Vyhovuje |
|
|
Salmonella |
Negatívne |
Vyhovuje |
|
|
Staphlococcus aureus |
Negatívne |
Vyhovuje |
|
Ako extrahovať kurkumín z kurkumy?
1. Nazbierajte čerstvú kurkumu: Najprv si natrhajte čerstvé rastliny kurkumy, zvyčajne koreňové časti zázvoru. Čerstvé rastliny kurkumy by mali byť zdravé, bez škodcov a chorôb a s vysokým obsahom kurkumínu.
2.Čistenie a mletie: Nazbieraná kurkuma sa čistí, aby sa z povrchu odstránili nečistoty a špina. Kurkuma sa potom melie, a to buď miešaním, mletím alebo ručným mletím.
3. Extrakcia kurkumínu: Drvená kurkuma prechádza extrakčným procesom na extrakciu kurkumínu. Bežné metódy zahŕňajú extrakciu rozpúšťadlom a extrakciu superkritickou tekutinou. Mletá kurkuma sa extrahuje extrakciou rozpúšťadlom s organickými rozpúšťadlami, ako sú alkoholy alebo fenoly. Metóda extrakcie superkritickou tekutinou využíva na extrakciu kurkumínu nadkritickú tekutinu (ako je oxid uhličitý) so špecifickou teplotou a tlakom.
4. Regenerácia a koncentrácia: Extrakt sa prefiltruje alebo odstredí, aby sa oddelil kurkumín od rozpúšťadla. Potom sa na odstránenie rozpúšťadla a zahustenie kurkumínu používajú koncentračné metódy, ako je odparovanie, lyofilizácia alebo vákuová koncentrácia.
5. Čistenie a rafinácia: Koncentrovaný kurkumín vyžaduje ďalšie čistenie a rafináciu, aby sa odstránili nečistoty. Bežne používané metódy zahŕňajú kryštalizáciu, chromatografické techniky (ako je stĺpcová chromatografia, vysokoúčinná kvapalinová chromatografia) atď.
6.Testovanie a kontrola kvality: Extrahovaný kurkumín vyžaduje testovanie a analýzu kvality, aby sa zabezpečilo, že jeho obsah a čistota spĺňajú normy. Bežne používané analytické metódy zahŕňajú vysokoúčinnú kvapalinovú chromatografiu, hmotnostnú spektrometriu atď.
Sila továrne
V prvom rade máme prvotriedne vybavenie a technológiu výrobnej linky. Pokročilé mechanické zariadenia, automatizačné systémy a systémy kontroly kvality. Okrem toho má továreň 80 reaktorov, 50 extrakčných nádrží, môže vykonávať veľké množstvo výroby tovaru. Okrem toho máme vlastný výskumný a vývojový personál a výrobu. Každá vyrobená šarža tovaru musí byť testovaná na kvalitu produktu a po prechode musí byť uvedená na trh.
Populárne Tagy: čistý kurkumínový prášok, výrobcovia čistého kurkumínového prášku v Číne, dodávatelia, továreň
